2024年养生滋补小程序 篇1
随着中医养生的观念越来越深入人心，中医药滋补已经成为流行，特别是中老年人养生经常用到滋补药，但你知道吗？滋补药虽好，但不是人人适合。
很多人都认为，西药治病的同时伤胃、伤肝；中药特别是滋补药无毒副作用。其实不然。
中药自古有药性之说和毒性之说。《黄帝内经》把中药分为大毒、常毒、小毒、无毒四类；《神农本草经》分为大毒、有毒、小毒、微毒四类；当今的药典也把中药分为大毒、有毒、小毒、无毒四类。
可见部分中药也是有毒的，只是用法用途不同用来治病救人或者养生，民间也有“是药三分毒”的说法。
一般来说，养生滋补药都是选择古籍或者当今药典中所记载的“无毒”的药。
但是根据药性的四气五味，任何中药都有一定的偏性，所以能起到某一作用的效果。包括养生滋补药。
人参滋补养生知识
比如说，最有名的滋补药，号称“百草之王”的人参。在《神农本草经》中记载其药性：甘、微苦，微温。有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的作用。
中医养生中，人参是常用的滋补药，但是它大补元气、补脾益肺，所以气盛者和脾气、肺气过盛者慎用。
大枣滋补养生知识
药食同源的大枣，一直是养生常用滋补药，大枣有补中益气、养血安神的作用，对于气血虚、脾虚、便溏和失眠都有很好的调理作用。
但是痰湿偏盛、易上火和血糖高者慎用。
阿胶滋补养生知识
阿胶一直以来作为补血的良药，其名气不亚于人参，也是中医养生中常用的滋补药。阿胶补血滋阴、润燥、止血。
滋补多用于气血不足、心烦失眠等症状的调理，但是根据《神农本草经》记载，阿胶黏腻，有碍于消化，所以脾胃虚弱者慎用。
蜂蜜滋补养生知识
很多人有用蜂蜜滋补养生的习惯。每天一杯蜂蜜水，其润肺、补气作用很好，还能调理便秘。
但是，湿气太重、湿热有痰和大便稀薄者慎用。
滋补药何首乌
何首乌滋补养生知识
根据《日华子本草》记载，炮制后的何首乌有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的作用；而生首乌解毒、消痈、调理疟疾，润肠通便的作用。
但是何首乌滋补时需要注意，痰湿较重和大便溏泄者不宜使
滋补药冬虫夏草
冬虫夏草是名贵的滋补药。《本草从新》记载有补益肺脏和肾脏、止血化痰的作用。
但是，中医认为冬虫夏草对于有表邪者不宜用于滋补，表邪就是风暑湿燥寒五种外邪外感，比如风寒感冒、风热感冒等。
以上几种滋补药的禁忌只是举例说明滋补药不是人人适合，而非全部。中医博大精深，滋补养生也是一门学问，健康养生需要根据自己的体质以及四季的变化等方面综合考虑，切莫人云亦云。
2024年养生滋补小程序 篇2
首先你要明白你的客户在哪里？
一般达到了要养身的人。手里面都是有一定的资金体量。这些人一般出现在哪里呢？一般出现在高端的会所，保健等地方。知道了这个点以后就可以找到精准的客户。通过几个客户来打开客户的圈子就可以把生意做得更好。
1.做供应链:主要供应给高端餐饮店。或者是做好之后给会所供应成品！这样的位置容易找到一些高质量的客户。
2.零售:做零售比较难，大部分是过来讨价还价的。而且很难有回头客，买的也比较少。做起来也比较吃力。
这个时代已经不是单打独斗的时代。要学会合作和资源共享。将自己的利益和一些高端场合的利益捆绑在一起。才可以实现更多的盈利。
2024年养生滋补小程序 篇3
滋补养生对于很多人来说已经成为了日常必需品，红枣、枸杞、燕窝等一些也越来越受大家的欢迎，保温杯里泡枸杞也是每天的基本操作！
一、什么是滋补品
滋补品，是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使疾病康复。
二、常见的滋补品
常用的补品有人参、鹿茸、海参、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、阿胶、银耳、海参、冬虫夏草、燕窝、西洋参、鳖等。食物有凉、寒、温、热四性和辛、甘、酸、苦、成五味，人有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同的体质，不同的体质要选用不同性味的食物;春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季滋补，不同的季节滋补重点不尽相同;孩子、女性、男性、老人，每个成员都需要特殊的呵护。原来，家常滋补也有很多的讲究。中医有句话叫“医食同源”，好食品不仅能填饱肚子还可以让你的体格更强壮!关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！三、滋补品四种分类
滋补品，一般是针对虚症的。中医将虚症分气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。相应的，滋补品也分为补气、补血、补阴、补阳四类。
补气之品，适用于气虚所致的面色发白、头眩耳鸣、心悸气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力、脱肛、子宫脱垂、崩漏等。常选用人参、蜂乳、蛤士蟆、海参、乌骨鸡、荔枝、蜂蜜、莲子、黑木耳、大枣、山药、芡实、党参、黄芪等。
补血之品，适用于各种原因引起的血虚症，常与气虚同时存在。表现为面色萎黄，嘴唇及指甲苍白，头晕眼花，心悸失眠，以及妇女月经后期量少等。常选用用龙眼肉、枸杞子、阿胶、当归、何首乌、地黄、桑椹等。
补阴之品，选用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮热，盗汗遗精，眩晕，两眼干湿，舌苔少，舌质红绛等。常选用银耳、燕窝、乌龟、鳖、百合、黑芝麻、西洋参、玉竹、灵芝、麦冬、石斛等。
补阳之品，适用于以肾阳虚为主的种阳虚症，常见畏寒怕冷、阳萎、早泄或性欲减退，腰膝酸软或月经不调(月经量多)、白带清稀等。常选用鹿茸、肉苁蓉、锁阳、紫河车，杜仲、蛤蚧、胡桃肉、冬虫夏草、海马、海龙、狗肾等。当然，人体是一个有机整体，在生命活动过程中，气、血、阴、阳相互依存和影响，常常阳虚多兼气虚，阴虚多兼血虚，而补阳、补气之品，补阴、补血之品，常配合服用。关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！四、一定学会这几款滋补养生菜！
1、栗子烧鸡
·主料·
去壳板栗｜500克
嫩鸡｜半只
·辅料·
姜｜1块
大蒜｜6瓣
胡椒粉｜1/4调味匙
盐｜适量
老抽｜1汤匙
生抽｜1汤匙
料酒｜1汤匙
·做法·
1. 先将栗子去皮。剥壳的栗子放到水里煮一下，约五分钟后捞出沥水。
2. 炒锅放油，放入栗子爆炒后盛出。这个过程可以让栗子比较容易煮烂。
3. 蒜剥干净，姜切片备用，鸡块洗净备好。
4. 锅里多放一点油，加入姜蒜煸炒出香味。
5. 放入鸡块大火爆炒。
6. 待鸡肉变色，烹入一汤匙料酒去腥。继续翻炒。加入栗子，翻炒均匀。
7. 调入老抽和生抽炒匀，炒出酱香味。迅速加入一碗水，开锅后加盖，转小火焖。
8. 约25分钟后，尝尝栗子软烂了，鸡肯定已经熟了，调入胡椒粉。
9. 加盐，翻炒均匀，大火收干汤汁，出锅！板栗绵软，鸡肉鲜美，汤汁浓稠，配饭吃绝了！
小贴士
1. 栗子去皮比较费时。可以把栗子在太阳下晒两天，晒去一些水分，表皮很容易自然脱落。或者去壳后略煮，然后马上放到冰水里，利用热胀冷缩的原理去皮也很快捷。
2. 买鸡的时候告诉卖家要能炒的鸡，这种鸡比较嫩。煲汤的鸡会比较老，不易炒烂。关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！
2、芋头烧肉
·主料·
五花肉｜1000克
芋头｜800克
·辅料·
葱｜3小段
姜｜2片
蒜｜2瓣
花椒｜30粒
八角｜3个
白胡椒｜半调味匙
小茴香｜1/3调味匙
干辣椒｜3个
红烧酱油｜1茶匙
盐｜适量
糖｜1调味匙
料酒｜1茶匙
·做法·
1. 芋头洗净去皮切成小块。五花肉洗净，刮去表皮的脏东西，切成块，大小随意。
2. 锅内烧水，将五花肉块凉水下锅。
3. 水开后煮一会儿，将肉捞出，用热水将焯好的肉表面的浮沫冲干净。
4. 取煎锅倒少许油，油热后放入芋头块，将芋头煎得微微有点焦即可，盛入盘中待用。
5. 锅内倒油，油热后倒入花椒、八角、小茴香、白胡椒、辣椒、葱、姜、蒜煸炒出香味。
6. 倒入焯好的肉煸炒一会儿，肉炒出香味后倒入红烧酱油。
7. 倒入开水一大碗，水开后放入盐、糖、料酒，改小火炖30分钟左右，倒入芋头与肉一起炖。
8. 小火慢慢炖至所有汁都收在肉和芋头里即可出锅。芋头吸足了肉的香味，却不掩自身的清香，绵软入味；肉肥瘦相宜，无敌下饭好菜～
小贴士
1. 要做好这道菜，在洗猪肉的时候一定要将猪肉表皮用刀仔细刮干净，你会发现其实用水根本洗不干净。
2. 煸炒肉的时候，要将肉煸炒出香味，且有一点点的焦边，这样炖的肉一点不腻还特别香。
3. 芋头要提前用油煎一下，炖的时候一是不会散，二是特别软糯入味。如果不用油煎，芋头容易在炖的过程中散碎，味道也会涩涩的。关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！
3、山药枸杞红枣粥
·主料·
山药｜1根
大米｜100克
糯米｜50克
小黄米｜50克
·辅料·
枸杞｜20克
莲子｜50克
红枣｜20粒
清水｜适量
·做法·
1. 将山药洗净去皮，切成段。去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2. 大米、糯米和小黄米洗净，放入锅内加适量水。
3. 枸杞、莲子、红枣洗净备用。
4. 将枸杞、莲子、红枣、山药一同放入锅内。
5. 电饭锅按煮粥键即可，煮好后可以按喜好加糖拌匀食用。没有电饭锅的话用煮锅也可。山药是平和的补品，有健脾养胃、生津益肺、补肾强精的功效；枸杞和红枣可以补气血；莲子清心醒脾，安神明目。很营养的一碗粥噢～
小贴士
建议前一天晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，这样粥更粘软，也更入味。关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！
4、腰果鸡丁
·主料·
鸡脯肉｜2块
腰果(熟)｜100克
黄瓜｜1根
白果｜25颗
胡萝卜｜1根
·辅料·
生粉｜1茶匙
蚝油｜1/3茶匙
胡椒粉｜1/3调味匙
油｜6茶匙
盐｜适量
料酒｜1/3茶匙
·做法·
1. 鸡胸肉洗净切小丁，加入适量盐、生粉、料酒和蚝油， 抓匀后腌制五分钟。
2. 黄瓜、胡萝卜洗净切丁。腰果、白果备好。
3. 锅里烧水，将白果冷水下锅焯一下。
4. 用适量的盐、生粉、胡椒粉和水调成碗汁。
5. 锅烧热，倒入适量的油，下胡萝卜丁煸炒。微微煸炒出红油时，下入腌好的鸡丁一起翻炒。
6. 直至鸡丁炒至变色，下入黄瓜丁和白果翻炒。
7. 炒匀后加入准备好的碗汁勾芡。
8. 当芡汁几乎收完起锅时，放入熟的腰果。关火，翻炒均匀，起锅装盘。
小贴士
腰果选熟的。如果是生腰果需要提前炒熟或烤箱烤熟。关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！
5、时蔬大骨汤
·主料·
大棒骨｜2根
玉米｜1根
火腿片｜5片
西兰花｜5小朵
黑木耳｜6朵
·辅料·
盐｜3勺
糖｜半调味匙
料酒｜1茶匙
姜片｜5片
·做法·
1. 锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫。开锅后再煮2～3分钟，棒骨捞出洗干净。玉米洗净切段，西兰花洗净，木耳泡发后洗净去根。
2. 重新放凉水，放入大棒骨，再放入姜片、料酒，开锅煮开后，再撇去浮沫。
3. 放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。
4. 1个半小时后，加入泡开的黑木耳、玉米段，改大火让汤汁煮至翻滚。这一步，你会发现汤汁逐渐变得发白。
5. 最后一分钟，加入西兰花，调入盐和糖即可。
小贴士
如果中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水，否则会影响汤汁的颜色。
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2024年养生滋补小程序 篇4
五谷养生的好处
现代人的饮食过于精细，精米白面口感虽好，但很多营养素丢失了。“民以食为天”，现代很多亚健康和慢性病，跟这些营养素的丢失有很大关系。
◆五谷杂粮把那些丢失的营养素补充回来，是现代饮食必不可少的部分。
◆五谷杂粮所含的纤维含量较高，可以促进排便、减少胆固醇的吸收，对保持体重有积极的作用。
◆从中医上讲，各种杂粮有各自的作用，健脾的、养心的、补血的等等，搭配好了，粗茶淡饭比大鱼大肉更健康。五谷的坏处
每种食物都有它的作用和好处，同时也有缺点，没有一种食物是完美的。
●五谷杂粮的纤维素含量较高，口感比较粗糙，不易消化，尤其是脾胃不太好的人，消化不了，反伤脾胃。
●五谷杂粮虽然可以抑制胆固醇的吸收，但也会影响钙、铁、锌等矿物质的吸收，过多食用，会导致某些营养的缺乏，也是不好的，尤其对于长身体的孩子来说。食物本身没有好坏，吃对了就是好，吃错了就遭殃。五谷杂粮吃多少合适？
有些饮食指导会给出每天五谷杂粮的建议摄入量，但每个人的饭量不一样，需求不一样，我一般不会规定摄入量，而是给出一个粗细比。
☞一般成年人，粗细比大约是4：6。肥胖人群或经常应酬的人群，可以适当增加粗粮，粗细比5：5；如果比较消瘦、营养不良，粗粮要减少一些，大约3：7。
☞儿童脾胃功能还不太完善，消化能力不够强，需要的蛋白质、矿物质也比较多，粗粮可以少一点，一般儿童粗细比大约是3：7。肥胖儿童可以增加点粗粮，大约是4：6；肠胃不好、较消瘦的儿童，粗粮不要太多，大约是2：8。
☞老人的消化能力也在减弱，营养流失也比较严重，所以老年人的粗粮也不宜过多，一般维持在4：6或3：7之间。
五谷杂粮要怎么吃？
★1、不是种类越多越好。有些人吃粗杂粮，不管三七二十一，能买到的，每样都抓一小把进去。从理论上讲，似乎什么营养素都包含在内了。但却忽略了量和消化的问题。
每种食物或药物要达到某种作用，需要一定的量。最典型的例子，我们看医生、开药方，每种药物都有明确的用量、服法，用量不够，就达不到相应的药效。食物之所以成为食物，就是它的作用非常平和，要达到某种效果，往往用量比较大。如果每种杂粮都抓一小把，按正常饭量，每种食物我们实际摄取的量非常少，达不到“量变到质变”的要求，作用非常微弱甚至是毫无作用。
虽然食物之间有营养互补的作用，但种类过多，其实并不利于消化。很多人都有这样的经历，一顿饭吃得太杂了，反而消化不好，甚至会拉肚子。一般情况下，我建议一次选择2-4种食物搭配在一起，既达到量的要求，又有利于消化，也能起到互补的作用。
★2、随意搭配就好吗？很多人吃粗粮，想放什么就放什么，毫无章法。对于身体非常健康的人来说，倒无大碍。但现代人亚健康问题非常突出，或多或少都有些小毛病，随意搭配很难起到调理身体的目的。一般来说，要专不要贪。也就是说，先确定吃的目的，比如想补血，那就主要挑选那些能补血的粗粮搭配；如果想健脾，那就挑健脾的搭配。不要想着一顿饭就能把五脏六腑、气血阴阳全都补好。越想面面俱到，越什么都得不到。
★3、粗粮细作。粗粮虽好，但口感粗糙，又不好消化，以至于小孩子不太爱吃，很多大人也不爱吃。粗粮细作可以解决口感和消化的问题。
比如用豆浆机或破壁机处理，打成豆浆或米糊；或者把粗粮磨成粉，加入面粉中，作成各种面食。这些都是吃粗粮的方法，比直接用来煮粥、煮饭更好。
煮粥、煮饭是常规的吃法，可以掺到精米当中，并提前浸泡，或粗粮先煮一遍，再加入大米中煮饭、煮粥。
明确以上的问题，五谷才能吃得健康，才能真正养生。
下面给大家推荐几款食谱。山药四神汤
☑作用：健脾祛湿。
☑适合人群：脾胃不好，消化不良，经常拉肚子，精神不容易集中，晚上睡眠不踏实的人。尤其是平时用脑比较多的人。
☑材料：茯苓15g，莲子15g，薏仁15g，芡实15g，山药15g。白糖少许。
☑做法：将所有材料浸泡2小时以上，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键。完成后加少许白糖调味。
☑Tips：❶“糖多必湿”，脾胃不好的人本就比较爱生湿气，适量的糖是健脾的，过多的糖反而生痰湿，所以糖不要加太多，有点淡淡的甜味即可。
❷这些材料也可以用来煲汤，骨头汤、猪肚汤或鸡汤都不错。银耳百合梨羹
☑作用：滋阴润燥。
☑适合人群：经常口干、喝水也不解渴，大便干燥、皮肤干燥、鼻子眼睛等到处干燥的人群，吃煎炸烧烤食物前后，以及干燥的秋冬天，都适合喝。
☑材料：干银耳15g，百合25g，梨1个。
☑做法：银耳、百合提前浸泡2小时以上，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键。梨去皮，榨汁。将梨汁和银耳百合羹混合在一起即可。
☑Tips：❶梨有淡淡的甜味，可不用另外加糖。如不习惯，加少许冰糖也可以。
❷生榨梨汁加入银耳羹中，有清热的效果，有上火症状或吃了煎炸烧烤、麻辣食物，建议用生榨梨汁。
❸如果没有上火症状，可以将梨去皮、去核、切块，一起放入豆浆机中打浆，煮熟的梨滋阴润燥的效果更好。黑芝麻糊
☑作用：滋阴润燥，补血。
☑适合人群：大便干燥，皮肤干燥瘙痒，秋冬天浑身上下干燥的人群。尤其是怀孕中后期及产后的宝妈特别适合。
☑材料：黑芝麻3/5杯，红米半杯，大枣5个，桂圆20粒。
☑做法：将黑芝麻、红米洗净，大枣洗净、去核、撕碎，所有材料放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键或“米糊”键即可。
☑Tips：❶大枣和桂圆已经有足够的甜味，不需要另外加糖。
❷红米可以换成黑米、小米或其它的米。
❸黑芝麻不用炒，润燥的效果更好。如果想要更香，可以用炒芝麻，但润燥的效果会减弱。补血养心羹
☑作用：养心补血。
☑适合人群：女生的各种阶段都适合，比如经后、孕前、孕期、产后、更年期等。脸色萎黄无光泽、长斑，贫血，乏力头晕，心悸，失眠，低血糖等人群。
☑材料：大枣6个，桂圆30粒，野生葛根粉30g。
☑做法：❶大枣洗净、去核、撕碎，连同桂圆一起放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键。
❷葛根粉用少许水化开，和打好的大枣桂圆汤一起倒入小奶锅中，加热至沸腾，成糊状即可。
☑Tips：葛根粉一定要野生的，人工种植的葛根粉几乎没有什么养生作用。野生葛根粉用开水冲成糊状后是黄色至红棕色，而人工种植的颜色非常淡甚至是无色。枸杞山药核桃羹
☑作用：强筋健骨。
☑适合人群：青春期生长发育迅速的学生，腿脚不利索的老年人，孕期、产后的新妈妈，经常运动的人。尤其是扭挫伤、骨折、骨质疏松等筋骨类疾病，常喝此豆浆可以促进康复。
☑材料：枸杞20g，山药45g，核桃6个。
☑做法：核桃取仁，山药提前浸泡2小时。所有材料放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键即可。
☑Tips：❶枸杞有淡淡的甜味，可以不用加糖，如不习惯，也可以加少许白糖或冰糖。
❷核桃用生核桃更好。三豆饮
☑作用：清热除烦。
☑适合人群：喜欢吃煎炸烧烤、麻辣及爱喝酒的人，尤其是感冒引起发烧、口渴、烦躁的人。
☑材料：赤小豆30g，绿豆30g，黑豆30g。白糖适量。
☑做法：三种豆提前浸泡2小时以上，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键。完成后加白糖调味。
☑Tips：❶这是扁鹊的名方，爱感冒的小孩子可以常喝。
❷体质偏凉，或感冒属于着凉受寒型，可将绿豆换成黄豆。食物搭配得好，便能事半功倍。想了解更多五谷养生的食谱，关注我，每天微头条都有养生豆浆打卡，跟着一起喝，身体棒棒哒。我是国家一级营养师兰心，既关注什么好吃，更关注怎样吃得更健康。